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，拿着刀子问税吏想要那一块，现割不啰嗦，契丹人对一个牧民一年征收的税费就是一条牛腿，你哈密国不能拿走他一整头牛吧？哈密王这个国王不错，给点税能理解，拿走了就快滚。

哈密国对农民只征收秋税，对牧民只征收冬税，哈密国内的蚕长势不好，土地也只能一年一收，也就没了春夏两税。

秋税征收过后，瞅着满仓满谷的麦子，哈密官员看的喜笑颜开。

降霜之后开始征收冬税，哈密官员瞅着满世界的动物尸体脸色就没那么好看了。

这么多的肉食，总要快点消化掉才好，霜降之后哈密国就开始结冰了，还不用担心肉食坏掉，可是，这么多的肉食，属于半农半牧的哈密人根本就吃不完。一旦开春，那将是一场灾难。

幸好哈密国产盐巴，巴里坤湖就是一个巨大的盐池。

盐巴这东西在西域除了是一样调味品之外，它还是一种重要的保存食物不至**的物资。

于是，每年冬天，哈密城就成了一个诺大的屠宰场，风干的，盐巴腌渍的，熏制的，肉食混合着香料的味道能弥漫哈密城一个冬天。

这一幕被游历哈密国的西方学者称之为奇迹，麻城都是肉食的场面甚至出现在他们的诗歌，和书籍里，让全世界的人齐齐流口水，并感慨这座城市的富裕。

作为高级食物，契丹西面的穷鬼们吃不起，兴庆府里的西夏人想吃，哈密人不给，至于西域人，他们倒是对这些美味的食物很感兴，可惜，他们能拿来交换这些美味肉食的东西依旧是鲜肉……

于是，大宋人就成了哈密国倾销肉食的唯一市场，整整一个冬天，运送肉食来大宋的驼队，车队，商队络绎不绝，蚂蚁搬家一般的将哈密国的肉食送到大宋，然后再被大宋的屠夫们送上千家万户的餐桌。

今年的肉食尤其多。

屠杀了两个亲近契丹的部族，他们的牛羊自然全部成了肉食，哈密国在清乡的时候，还搂草打兔子的抢劫了很多契丹牧人，再加上大军出征，国内的肉食消费严重低下，霍贤自然就把剩余的肉食趁着冬日肉食不会**的好时机，全部运到大宋换取国内需要的好东西。

赵婉一次次的将铁喜从羊腿或者牛腿上拖下来，这孩子喜欢吃肉，虽然没有几颗牙，最喜欢干的事情就是趴在堆积如山的肉食上啃咬。

铁蛋是一个打前站的，他身后运送肉食来大宋的车队能连接到青海。

每年这个时候，只要铁蛋铁大掌柜进了东京城，就证明一年一度的肉食拍卖会将要开始了。

王柔花背着手走在摞的高高的肉山边上，不时地让侍从从肉山里抽出一根羊腿，嗅嗅是不是已经变质了。

咸肉煮在锅里，切好放在盘子里自然是无上的美味，如果堆积在一起，那味道就非常的难闻，至少，赵婉已经呕吐两次了，如果不是有口罩这东西，她根本就没有胆量走进这座山一样高大的尸体堆。

她是被王柔花硬给拉来的。

检查完货物，王柔花就带着赵婉坐在货场的木屋里喝茶歇息。

远远地看着忙碌的铁蛋，王柔花瞅着脸色苍白的赵婉恨铁不成钢的道：“尉迟灼灼倒是很想来干你现在干的事情，你还一副不情不愿的样子。”

铁喜满身都是咸肉的味道，如果不是因为是亲生的，赵婉绝对会把这个娃娃丢的远远地。

“她喜欢？既然她喜欢，等孩儿回到哈密，就把她的寝宫安置在肉堆里，让她喜欢个够。”

“净说傻话，这些肉都是哈密百姓一年劳作的果实，能给哈密人带来期盼的富足生活，到了你嘴里怎么就成了累赘和厌物？

婉儿啊，你从小就锦衣玉食得过活，整日里接触的不是名士鸿儒就是琴棋书画，百姓生存之艰难，你是看不到的。

姑娘的时候啊，不接触，不理睬这些没有错，为娘当年开店铺卖猪肉的时候，如果有你这样一个闺女也不会让你去接触这些，活色生香的闺女整天和肉食打交道岂不是成了屠户？”